Тушеная овощная смесь

400 г картофеля100 г капусты2 луковицы100 г моркови50 г масла сливочногочерный молотый перецсоль

Овощи очистить. Картофель нарезать на небольшие кубики, капусту нашинковать. Мелко нарезать лук и морковь. Подготовленные овощи смешать, посолить и поперчить. В специальные горшочки для тушения в микроволновой печи сложить овощи, сверху положить кусочек масла, накрыть крышкой и потушить 10-12 мин. на полной мощности. В течение этого времени необходимо перемешать один раз. Подавать